送卿千里IP属地:甘肃·平凉 发布于10分钟前
快递员逆袭人生“烫手山芋”变(bian)身市场新宠5月(📿)29日周六,记(🍨)者来到北(🖖)京中关村附近的(de)一家嗨特购门店,发现结账处排着长(zhang)队,每个人的购物筐里(li)都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在(🌱)乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品(🔜),指的是临近保质期但仍(🛹)在保质期之内的食品。 善(🗄)食者(zhe)联盟创始人邱喆介绍道(dao),“根据食(🐡)品行业‘允收期(qi)’惯(guan)例,大型商超通常拒收保质期已过(guo)1/3的(🖍)国产(📱)食(shi)品,和保质期已过1/2的进(jin)口食品。 食品上架后若(ruo)销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食(shi)品正以极低的价(♌)格流向(xiang)临期市场。 ”本是销售难题,却摇身(🚅)一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售(🏬)、大(da)型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先(xian)是“裸(🎢)价临期(👎)特(🗃)卖”等淘宝店铺零星出(🐗)现,再是好食期、甩甩卖等(🆙)专营APP上线,接着电(👿)商巨头发现商(🆘)机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商(shang)毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于(🔈)菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一(yi)的(de)中(🌮)老年(➡)群体(ti)。 从好特卖开始,实体店尝试搬到(🛐)人流量大的核心商(shang)圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。